Recette – L’expat cuisine vous propose de réaliser votre propre charcuterie Pasterma ! (Videos)

Christine Jimenez est au Mexique depuis quelques années et nous propose une série de recettes en ligne que vous serez nombreux à regarder toutes les semaines en partenariat avec le Grand Journal ! L’expat cuisine c’est pour les expatriés Français autour du monde et pour tous ceux qui veulent manger Français hors de France!

Vous souhaitez la contacter pour un conseil ? N’hésitez pas à la joindre sur sa page Facebook: https://goo.gl/zeS8Gp

Bon appétit !

06 février 2018 – L’expat cuisine vous propose de réaliser votre propre Pasterma !

 

Recette facile pour obtenir environ 1.2 kg de délicieuse charcuterie
Temps de préparation: 30mn
+ 48h au réfrigérateur
Temps de préparation: 15 – 20mn
+ 7 jours au réfrigérateur (ou dans un endroit frais sec et ventilé)

Préparation de la pâte « tchemen ou çemen »: 15mn

Les ingrédients en photos – Mexique: https://goo.gl/FkmUwM

18 janvier 2018 – Cette semaine Christine nous propose de réaliser votre moutarde à l’ancienne ou Moutarde à l’estragon.

Recette facile pour 570gr de moutarde – Temps de préparation: environ 25/30 mn – Les ingrédients en photos – Mexique: ttps://goo.gl/2CycNph

9 janvier 2018 – Recette – L’expat cuisine nous propose une Galette des Rois à la Frangipane ! (Video)

Cette semaine Christine nous propose sa Galette des rois à la frangipane. Une recette facile pour 6/8 personnes. Temps de préparation: environ 25/30 mn Temps de cuisson: 40 mn- Pour retrouver les ingrédients au Mexique, c’est ICI

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